foto Instagram/tsaniwismono - Makan nasi putih hangat dengan lauk ayam goreng memang nikmatnya nggak ada lawan. Apalagi ayamnya digoreng dengan bumbu lengkuas. Rempahnya auto bikin nagih. Teksturnya yang empuk, bikin ayam goreng satu ini cocok disantap pakai sambal dan lapapan. Yuk, langsung eksekusi resepnya, dilansir BrilioFood dari tsaniwismono. foto Instagram/tsaniwismono Bahan- 1 ekor ayam ukuran sedang, potong jadi 8- 2 lembar daun salam- 1 batang serai, simpulkan- 200 gram lengkuas, parut- 500 ml air Bumbu halus- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 sdt ketumbar- 1 ruas kunyit, bakar- 3 butir kemiri- Garam secukupnya Cara membuat1. Masukkan ayam, bumbu halus, air, dan bumbu-bumbu lainnya dalam panci atau wajan, campur rata, masak dengan api kecil sampai air habis dan bumbu Panaskan minyak, goreng ayam sampai cokelat Goreng bumbu laosnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan sambal dan lalapan. brl/mal
Bersihkanayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 10 menit lalu bilas hingga bersih.sisihkan Dalam wajan masukan ayam,bumbu halus,serai,daun jeruk lalu ungkep hingga ayam empuk & air dinginkan Kocok telur tambahkan lengkuas parut aduk rata Panaskan minyak lalu gulingkan ayam yg sudah di ungkep tadi ke adonan telur
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 74db3d14-09ff-11ee-8f5d-47526a74646b Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.PetunjukPembuatan Ayam Bumbu Arsik: Panaskan minyak kedelai lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan lengkuas dan serai, tumis sampai harum. Masukkan air jeruk nipis, kemudian aduk rata. Masukkan ayam dan air. Aduk rata dan masak sampai air menyusut sehingga bumbu meresap. Lalu ditiriskan. Ayam Pedas Bumbu Arsik siap disantap. 1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, garam, dan lada. 2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun jeruk, dan lengkuas. 3. Masukkan ayam dan kaldu. Masak hingga bumbu meresap selama sekitar 10 menit. Angkat dan tiriskan. 4. Panaskan minyak. Goreng ayam lengkuas hingga matang. Angkat dan sajikan. ElevateWomen